Przepis i sposób przygotowania na: Pulpeciki indycze w sosie koperkowym z papryką chili
Kroki postępowania
1
Mięso mielone mieszamy pokrojoną w kostkę cebulą, czosnkiem, sola, pieprzem, dosypujemy bułkę tarta, i wyrabiamy pulpety.
2
Świeży koperek dokładnie myjemy i drobno siekamy.
3
W wodzie rozpuszczamy kostkę rosołku i wrzucamy nasze pulpeciki, dusimy pod przykryciem 10 min.
4
Gdy pulpety są już miękkie, wsypujemy do bazy na sos koperek, chili i słodką paprykę, całość mieszamy i dalej dusimy.
5
Na koniec do sosu wlewamy już tylko słodką śmietankę i mieszamy aż sos zacznie gęstnieć. Gotowe pulpeciki z paprykowym sosem podajemy z ryżem lub ziemniakami.
