Przepis i sposób przygotowania na: Pulpeciki gotowane w sosie pomidorowo-paprykowymi
Kroki postępowania
1
Do miski wkładamy mięso mielone i dodajemy jajko oraz przyprawy - sól i pieprz i czosnek - wyrabiamy mięso, dodajemy 2 - 3 łyżki kaszy i dokładnie łączymy z mięsem przez ponowne wyrobienie
2
następnie formujemy małe kuleczki pulpowe które obtaczamy w mące pszennej.
3
Do garnka wlewamy około 1 - 1,5l wody zagotować z dodatkiem łyżeczki soli - wrzucić pulpety na gotującą się wodę i gotować około 15 minut.
4
Następnie wodę należy odlać, a pulpety zalać sosem i pogotować razem pod przykryciem około 5 minut.
5
Podawać na gorąco tuz po przygotowaniu
