Pulled pork

Mięso płuczemy osuszamy papierowym ręcznikiem, przekładamy do miski wsypujemy garść mieszanki, dodajemy olej.
"Obtaczamy" mięso w przyprawach i oleju.
Przykrywamy, odstawiamy na całą noc do lodówki.
Cebulę obieramy, kroimy w plastry, kładziemy na dno naczynia żaroodpornego
Mięso przekładamy na cebulę we wspomnianym naczyniu żaroodpornym,
Przykrywamy i wstawiamy do nagrzanego do 100*C, na dolną półkę, tryb góra dół, pieczemy około ośmiu godzin;)