Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pulchne z siemieniem lnianym, czyli chlebki na weekend

2.0
(6)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto drożdżowe

mąka pszenna typ 450 700 g
drożdże świeże 50 g
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat 2 łyżeczki
mleko 150 ml
cukier brązowy 1 łyżka
woda ciepła 300 ml
siemię lniane 6 łyżek
oliwa 3 łyżki

Na wierzch

jajko 1 szt
mleko 1-2 łyżki
siemię lniane 2-3 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Pulchne z siemieniem lnianym, czyli chlebki na weekend

Kroki postępowania

1
Drożdże połączyć z brązowym cukrem.
Krok 1 - Pulchne z siemieniem lnianym, czyli chlebki na weekend foto
2
Dodać kilka łyżek ciepłej wody i maki, wymieszać, odstawić na kilka minut. Potem dodać pozostałe składniki i wyrobić ciasto drożdżowe. Przykryć i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Krok 2 - Pulchne z siemieniem lnianym, czyli chlebki na weekend foto
3
Gotowe ciasto podzielić na dwie równe części.
Krok 3 - Pulchne z siemieniem lnianym, czyli chlebki na weekend foto
4
Z każdej uformować podłużny bochenek. przenieść na blachę wyłożona papierem do pieczenia. Pozostawić do napuszenia na ok. 15-20 min.
Krok 4 - Pulchne z siemieniem lnianym, czyli chlebki na weekend foto
5
Potem chlebki ukośnie naciąć i posmarować jajem wymieszanym z mlekiem. wierzch posypujemy ziarnami.
Krok 5 - Pulchne z siemieniem lnianym, czyli chlebki na weekend foto
6
Piec przez 10 min. w temp. 230 stopni, potem zmniejszyć do 200 stopni i piec jeszcze przez ok. 20 min.
SMACZNEGO!
Krok 6 - Pulchne z siemieniem lnianym, czyli chlebki na weekend foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Iwusia 21.11.2016 22:26
ale puszyste chlebusie
Łukasz15 21.11.2016 20:52
Dla mnie super
bietka 21.11.2016 19:13
smaczne chlebki : )
Agnieszka-87-25 21.11.2016 16:05
chlebki swojskie pycha!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak