Pudding chlebowy z żurawiną

Chleb może być nawet czerstwy. Nie lubimy wyrzucać niewykorzystanej żywności :)
Kroimy na małe kwadraciki i podpiekamy na patelni do chrupkości.
Przesypujemy do naczynia żaroodpornego.

Jajka roztrzepujemy, mieszamy z mlekiem, cukrem i cynamonem. Gotujemy na małym ogniu do uzyskania gęstej konsystencji.
Powstałą masą zalewamy chleb i posypujemy żurawiną.

Pieczemy 40 minut w 180 stopniach.