pudding chia

Mleko kokosowe mieszamy z nasionami chia w energiczny sposób. Ostawiamy do lodówki na ok. 5 godzin. Najlepiej zrobić to wieczorem i zostawić w lodówce na następny dzień. Gdy pudding będzie już gotowy powinien mieć taka konsystencję, że jeśli odwrócimy naczynie do góry dnem nie wypadnie. maliny także najlepiej przełożyć z zamrażarki do lodówki poprzedniego dnia wieczorem, aby rano były rozmrożone ale też schłodzone. Nie polecam rozmrażania ich poza lodówką, ponieważ wtedy będą cieplejsze i nie będą tak dobrze komponować się z puddingiem. Miksujemy je wraz z cukrem. Mango obieramy i kroimy w kostkę. Wszytko przekładamy ładnie do miseczki.
Smacznego! :)