Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

pucharek serowy

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

jaja 2
sok pomarańczowy 4 łyżki
skórka cytrynowa 100 g
truskawki świeże 300 g
cukier kryształ 120 g
serek mascarpone 400 g

Przepis i sposób przygotowania na: pucharek serowy

jajka rozbić, białka oddzielić od żółtek. Ser utrzeć z sokiem pomarańczowym, skórka i żółtkami. Dodać 2/3 porcji cukru i ucierać na gładką masę. Truskawki umyć przekroić na połowę. Masę podzielić na 2 części: jedną wymieszać z pozostałym cukrem i likierem pomarańczowym a drugą rozłożyć do 4 pucharków. na warstwie truskawek rozłożyć połowę masy twarogowej, na niej truskawki wymieszane z likierem a na wierzchu pozostałą masę serowa.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak