Przepis i sposób przygotowania na: Ptysie z malinami
Kroki postępowania
1
Ciasto:
Margarynę zagotować z wodą (tak żeby się rozpuściła).
Margarynę zagotować z wodą (tak żeby się rozpuściła).
2
Gdy się gotuje dodać mąkę z proszkiem do pieczenia. Bardzo energicznie mieszać. Wystudzić.
3
Gdy masa wystygnie kolejno dodawać jajka. Miksować około 5 minut do uzyskania jednolitej masy. Szprycą nakładać ciasto na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
4
Piec w temperaturze 220*C przez około 30 minut.
Ptysie wystudzić i przekroić na pół.
Krem:
500 ml mleka zagotować. W pozostałej ilości rozpuścić budynie, cukier waniliowy i cukier. Do gotującego się mleka wlać mieszankę budyniową, energicznie mieszać. Wystudzić. Margarynę utrzeć na puszysto, dodawać po 1 łyżce budyniu i malin. Przygotowanym kremem przekładać ptysie.
Posypać cukrem pudrem.
Ptysie wystudzić i przekroić na pół.
Krem:
500 ml mleka zagotować. W pozostałej ilości rozpuścić budynie, cukier waniliowy i cukier. Do gotującego się mleka wlać mieszankę budyniową, energicznie mieszać. Wystudzić. Margarynę utrzeć na puszysto, dodawać po 1 łyżce budyniu i malin. Przygotowanym kremem przekładać ptysie.
Posypać cukrem pudrem.
