Przepis i sposób przygotowania na: Ptysie z kremem na bazie Mascarpone i kremówki :)
Kroki postępowania
1
Do rondelka z zimną wodą , dodajemy masło i szczyptę soli.
2
Zagotowujemy składniki - wsypujemy mąkę i energicznie mieszamy.
3
Studzimy i kolejno dodajemy po jednym jajku. Miksujemy składniki.
4
Masą napełniamy szpryce i ....
5
na blaszce wyłożonej papierem wyciskamy porcję ciasta . Wstawiamy do piekarnika i pieczemy do zrumienienia- 20-25 minut w 180 stopniach.
6
Do miski przekładamy mascarpone, śmietanę kremowa i cukier puder. Mikserem ubijamy składniki.
7
Ostudzone i przekrojone na pól ptysie przekładamy kremem . Smacznego :)
