Ptasie mleczko z truskawkami

Część truskawek kroimy w plasterki. Dno tortownicy wykładamy plasterkami truskawek. 3 galaretki rozpuszczamy w 3/4 szkl. gorącej wody (każdą osobno). Śnieżkę ubijamy w 1 szkl. mleka. Do ubitej śnieżki wlewamy przestudzona lekko tężejącą galaretkę-ubijamy następnie wylewamy na truskawki – wkładamy do lodówki. Po stężeniu pierwszej warstwy masy ponownie układamy truskawki i znów ubijamy śnieżkę z galaretka (maja być 3 warstwy śnieżki). Na ostatnia warstwę ptasiego mleczka układamy połówki truskawek. Czwarta galaretkę rozpuszczamy według przepisu podanego na opakowaniu. Tężejącą galaretkę wylewamy na górę ptasiego mleczka,wkładamy do lodówki,żeby galaretka stężała.