Ptasie mleczko z galaretkami w różnych kolorach

Przygotować galaretki- każdą w połowie podanej ilości wody. Wlać do głębokich talerzy i odstawić do stężenia.
Biszkopt:
Białka ubić na sztywną pianę. Dodać cukier, a następnie żółtka cały czas miksując. Wsypać przesitowaną mąkę i proszek do pieczenia. Piec ok. 25 minut w 180 stopniach. Przeciąć na pół.
Żelatynę przygotować według przepisu na opakowaniu. Mleko skondensowane ubić na ptasie mleczko. Dodać zimną żelatynę i cukier puder. Zmiksować. Galaretki pokroić w kostkę. Dodać do ptasiego mleczka i wymieszać. Rozłożyć na biszkopcie. Przykryć drugim.
Śmietanę ubić na puch. Dodać żelatynę i cukier puder. Zmiksować. Rozłożyć na biszkopcie. Posypać ozdobami do ciast.