Name: ptasie mleczko
Total time: 30 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia włoska
Ingredients: gęstej śmietany 2 szklanki; galaretki kolorowe 2 szt; wrzącej wody 2 szklanki; puder szklanki

ptasie mleczko

Czas: 30 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

galaretki kolorowe	2 szt
wrzącej wody	2 szklanki
gęstej śmietany	2 szklanki
puder	0,5 szklanki

Przepis i sposób przygotowania na: ptasie mleczko

Galaretkę rozpuścić z gotującą się wodą, wyziębić aż do lekkiego ścinania, śmietane ubić trzepaczką, dodawać stopniowo cukier, gdy zacznie gęstnieć, dodać stopniowo, zaczynającą się ścinać galaretkę, stale ubijając, pozostawić w chłodnym miejscu, a następnie przekładać cisto biszkoptowe lub podawać na deser.