Przepis i sposób przygotowania na: Pszenny z czarnuszką, czyli bardzo smaczny chlebek :)
Kroki postępowania
1
Drożdże skruszyć do miski, zasypać cukrem i odstawić do rozpuszczenia.
2
Następnie wlać kilka łyżek ciepłego mleka połączonego z wodą, dodać kilka łyżek mąki, wymieszać i odczekać 15 min.
3
Następnie dodać pozostałe składniki, w tym stopione masło i wymieszać.
4
Na końcu dodać czarnuszkę i wyrobić ciasto drożdżowe. Przykryć ściereczką i odstawić w nasłonecznione miejsce do momentu, aż ciasto podwoi objętość.
5
Gotowe podzielić na dwie części, mniej więcej równe
6
Uformować podłużne bochenki i przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pozostawić jeszcze na ok. 30 min.
7
Przed włożeniem do piekarnika ukośnie naciąć, posmarować wodą i p;osypać czarnuszką.
8
Piec przez 10 min. w temp. 230 stopni, po czym zmniejszyć do 200 stopni i piec jeszcze przez ok. 25 min.
SMACZNEGO!
SMACZNEGO!
