Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pszenny z czarnuszką, czyli bardzo smaczny chlebek :)

3.0
(13)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna typ 650 700 g
drożdże świeże 30 g
mleko 2% 150 ml
woda ciepła 300 ml
masło 35 g
cukier 1 łyżeczka
sól 2 łyżeczki
Czarnuszka nasiona Prymat 2-3 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Pszenny z czarnuszką, czyli bardzo smaczny chlebek :)

Kroki postępowania

1
Drożdże skruszyć do miski, zasypać cukrem i odstawić do rozpuszczenia.
Krok 1 - Pszenny z czarnuszką, czyli bardzo smaczny chlebek :) foto
2
Następnie wlać kilka łyżek ciepłego mleka połączonego z wodą, dodać kilka łyżek mąki, wymieszać i odczekać 15 min.
Krok 2 - Pszenny z czarnuszką, czyli bardzo smaczny chlebek :) foto
3
Następnie dodać pozostałe składniki, w tym stopione masło i wymieszać.
Krok 3 - Pszenny z czarnuszką, czyli bardzo smaczny chlebek :) foto
4
Na końcu dodać czarnuszkę i wyrobić ciasto drożdżowe. Przykryć ściereczką i odstawić w nasłonecznione miejsce do momentu, aż ciasto podwoi objętość.
Krok 4 - Pszenny z czarnuszką, czyli bardzo smaczny chlebek :) foto
5
Gotowe podzielić na dwie części, mniej więcej równe
Krok 5 - Pszenny z czarnuszką, czyli bardzo smaczny chlebek :) foto
6
Uformować podłużne bochenki i przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pozostawić jeszcze na ok. 30 min.
Krok 6 - Pszenny z czarnuszką, czyli bardzo smaczny chlebek :) foto
7
Przed włożeniem do piekarnika ukośnie naciąć, posmarować wodą i p;osypać czarnuszką.
Krok 7 - Pszenny z czarnuszką, czyli bardzo smaczny chlebek :) foto
8
Piec przez 10 min. w temp. 230 stopni, po czym zmniejszyć do 200 stopni i piec jeszcze przez ok. 25 min.
SMACZNEGO!
Krok 8 - Pszenny z czarnuszką, czyli bardzo smaczny chlebek :) foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

2milutka 27.01.2016 14:39
obłędnie wygląda!
Kasiaaa 10.08.2015 22:58
Ale smakowicie wygląda :)
Klausia 10.07.2015 17:23
nie mam zbyt dobrych skojarzeń z czarnuszką :)
myszka6 15.06.2015 10:45
Ja zawsze do pieczenia chleba dodaję trochę czarnuszki
iziona 12.06.2015 16:42
U mnie bardzo lubią czarnuszkę, a chlebek wygląda apetycznie
Maridka19 12.06.2015 10:18
Pyszny chlebek .
gosia56 12.06.2015 08:33
Tylko raz upiekłam z czarnuszką bo mąż je na śniadanie chlebek z dzemem i to nie pasuje ale na wytrawnie jest ok.
norweska20 12.06.2015 00:04
smakowite zestawienie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak