Pszenny chleb drożdżowy bez wyrabiania

W wodzie rozpuścić cukier i drożdże. Wlać do mąki wymieszanej z solą. Mieszać łyżką aż powstanie w miarę jednolita masa. Przykryć ściereczką i odstawić do podwojenia objętości.

Następnie ponownie zamieszać łyżką, przełożyć do formy o średnicy ok. 25cm, przykryć ściereczką aż podrośnie.

Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piec około 45-50 minut.
Wyjąć i wystudzić na kratce