Pszenne bułki z sezamem z dodatkiem gotowanych ziemniaków.

Pszenne bułki z sezamem z dodatkiem gotowanych ziemniaków.

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Zaczyn

  • woda letnia

    50 ml
  • cukier drobny

    1 łyżka
  • mąka pszenna

    1 łyżka
  • drożdże świeże

    25 g

Ciasto

  • mąka pszenna

    4 szklanki
  • ziemniaki ugotowane

    2 szt
  • woda letnia

    1 szklanka
  • oliwa

    4 łyżki
  • sól do smaku

    1 łyżeczka
  • sezam

    5 łyżek
  • mleko 2%

    3 łyżki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Zaczyn:
Ciepłą wodę ,cukier,mąkę i drożdże wymieszać na gładką masę i odstawić na kilkanaście minut do wyrośnięcia.
Ciasto:
Ziemniaki zmiksować w blenderze z wodą.
Mąkę przesiać ,dodać sól,2 łyżki oliwy,zmiksowane ziemniaki i wyrośnięty zaczyn.
Wszystko zagnieść na gładkie ciasto.
Włożyć do miski posmarowanej oliwą na około godzinę,tak aby podwoiło swoją objętość.
Z ciasta uformować wałek i pokroić na 16 części.
Z każdej części uformować kulkę.
Układać na blaszce wyłożonej papierem.
Każdą bułkę posmarować mlekiem wymieszanym z łyżką oliwy i posypać sezamem.
Pozostawić do wyrośnięcia na 40 minut.
Piec około 20 minut w 200 stopniach.
Smacznego :-)
Kejti
Wychodzi 16 małych bułek,ale jeśli chcecie mieć duże,to dzielimy na 8 części i pieczemy 5 minut dłużej :-)

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (19)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Ela15 18.03.2015 09:31
świetne bułeczki
ben-ka 08.03.2015 19:50
Muszę takie upiec, takie apetyczne i bardzo kuszą.
wwwiolka 20.10.2014 12:01
Bardzo fajny przepis.
mysza75 20.10.2014 10:09
jakie dobre buły pycha
berys18 20.10.2014 08:31
wspaniałe bułeczki
Bernadeta1 20.10.2014 08:05
bułeczki jak zawsze wyglądają bardzo smacznie
Habibi 19.10.2014 22:59
piękne :) ja też piekę bułeczki z ziemniakami - są pyszne, miękkie i dlużej od kupnych zachowują świeżość :)
RenataZ-et 19.10.2014 22:15
super pomysł!
V_kuchareczka 19.10.2014 22:13
wspaniałe bułeczki
bhb8 19.10.2014 21:43
z chęcią by się zjadło

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat