Przepis i sposób przygotowania na: Pszenne bułki z natką oraz czerwona cebulką
Kroki postępowania
1
Cebulę posiekać i zeszklić na oliwie. Natkę pietruszki umyć i posiekać. Drożdże rozrobić z wodą. W dużym garnku wymieszać mąkę, drożdże, sól, cebulę oraz natkę i dokładnie wyrobić gładkie ciasto. Odstawić na 2 godziny pod przykryciem aby wyrosło.
2
Z wyrośniętego ciasta formować bułeczki i kłaść je na wytłuszczona i wysypana mąką blachę, odstawić na 30 minut. Po tym czasie wysmarować je jajkiem i wstawić do pieczenia w 175v stopniach około 30 minut.
3
Gdy bułki się zarumienią i w środku są dopieczone (sprawdzamy drewnianym patyczkiem) wyłączyć je i dać do ostygnięcia.
