Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
gniazda
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
pstragi (po ok. 30-40 dkg każdy)
4 sztuki -
chrzan
1/2 korzeń -
czosnek
4 ząbki -
jogurt
1 szklanka -
sok z cytryny
2 łyzki -
natka pietruszki
4 łyżki -
sól
Przepis i sposób przygotowania Pstrąg w chrzanowym sosie
Ryby oczyszczamy. Nacieramy przyprawami, sokiem z cytryny, zmiażdżonym czosnkiem. Do wnętrza ryby wkłądamy po 1 łyżce natki pietruszki. Pstrągki smazymy na rozgrzanym oleju z obu stron.
Chrzan ścieramy na tarce o małych oczkach, mieszamy z jogurtem i polewamy nim gorące ryby.
Chrzan ścieramy na tarce o małych oczkach, mieszamy z jogurtem i polewamy nim gorące ryby.
Komentarze (1)