Przepis i sposób przygotowania na: Pstrąg tęczowy z piekarnika z zapiekanymi ziemniaczkami
Kroki postępowania
1
Ziemniaki obrać i gotować w osolonej wodzie około 10 minut od momentu wrzenia. Następnie pokroić je na ćwiartki, ułożyć na blaszce, posypać obficie ziołami prowansalskimi i skropić oliwą.
2
Ryby dokładnie umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym.
3
Natrzeć je na zewnątrz oraz w środku solą i pieprzem cytrynowym. Ułożyć na folii, obłożyć plastrami cytryny, kilka plasterków włożyć do środka ryby.
4
Zawinąć pstrągi w folię, ułożyć w naczyniu żaroodpornym i razem z ziemniakami wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni. Piec około 20-25 minut.
Smacznego :)
Smacznego :)
