Przepis i sposób przygotowania na: Pstrąg smażony na masełku
Kroki postępowania
1
Rybę myjemy i osuszamy. Następnie ucinamy ogon i łeb.
2
Cytrynę przecinamy na połówki i skrapiamy wyciśniętym sokiem rybkę. Nacieramy solą i pieprzem z dwóch stron. Na patelnie dajemy masło i roztapiamy.
3
W tym czasie roztrzepujemy jajko i moczymy w nim przygotowaną rybę a następnie w bułce tartej.
4
Dajemy na roztopione masło i smażymy z dwóch stron na brązowo.
5
Smacznego
