Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pstrąg pod pierzynką z porów

2.0
(7)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

pstrąg świeży 2 sztuki
por 3 sztuki
masło 50 gramów
olej do smażenia
śmietana 18 proc 50 ml
sól
pieprz
cytryna

Przepis i sposób przygotowania na: Pstrąg pod pierzynką z porów

Kroki postępowania

1
Rozgrzać masło w garnku, dodać pokrojone w drobną kostkę pory i dusić pod przykryciem 15 minut. Wlać śmietanę i zagotować.
Krok 1 - Pstrąg pod pierzynką z porów foto
2
Pstrągi oczyścić, oskrobać łuskę, obciąć głowy, posolić, popieprzyć, skropić sokiem z cytryny, odłożyć na pół godziny. Obtoczyć w mące i smażyć na małym ogniu po około 10 minut z każdej strony.
Krok 2 - Pstrąg pod pierzynką z porów foto
3
Wyłożyć pstrąga na półmisek, przykryć duszonymi porami, udekorować cytryną i podawać ze świeżym pieczywem lub z frytkami.

Smacznego !!!
Krok 3 - Pstrąg pod pierzynką z porów foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Mysiunia 08.02.2014 17:05
pysznie przyrządzona :)
Krystyna32 06.01.2014 08:47
pyszna rybka
Beatris 04.01.2014 13:06
Apetycznie przygotowana rybka:)
ankaryba 21.11.2013 10:52
super przepis :-)
olkaaa 22.09.2013 09:43
jeszcze takiego nie jadłam
Róża1 01.09.2013 13:09
poezja - ta Twoja rybka:-)
alaaa 16.08.2013 20:37
ciekawa kombinacja smaków
mic 29.07.2013 21:00
super rybka :)
Wacław 21.07.2013 09:58
smaczna rybka,przepis ładnie pokazany
bietka 18.07.2013 10:57
smaczna rybka :)
Ela15 16.07.2013 12:33
super rybka
Dorian 03.06.2013 21:05
super apetyczna rybka
IwonaKa 29.05.2013 00:28
lubię i pory i pstrągi,na pewno świetnie razem smakują
berys18 17.05.2013 07:41
świetny pomysł
mela25 02.05.2013 09:36
bardzo smakowite
Botwinka 30.04.2013 15:20
wygląda bardzo apetycznie :)
sara1 27.04.2013 08:47
pysznie zrobiona rybka
Zosia1 13.04.2013 22:21
takiemu pstrągowi pod taka smaczną pierzynką to dobrze:)
pestka 11.04.2013 09:37
świetne połączenie
treonina 01.04.2013 12:35
jak dla mnie to taka rybka jest również świetna na obiad! super danie!
ONY_za_kare 28.03.2013 10:13
bardzo smacznie przyrządzony pstrąg!
Alex_M 28.03.2013 09:32
super rybka :)
Poison1988 27.03.2013 19:12
uwielbiam taką rybkę :)
adelajda 27.03.2013 17:46
takiej jeszcze nie robiłam
gosia56 27.03.2013 13:23
napewno pyszna taka rybka

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak