Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pstrąg pieczony z nadzieniem serowym

2.0
(9)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pstrąg 3 sztuki
jajko 2 sztuki
śmietana kremowa 30% lub 36% 2 łyżki
szczypiorek 1 pęczek
natka pietruszki 1 pęczek
cytryna 1 sztuka
sól
Pieprz biały mielony Prymat
ser gouda 25 (tarty)

Przepis i sposób przygotowania na: Pstrąg pieczony z nadzieniem serowym

Kroki postępowania

1
1. Usuwamy łuskę z pstrągów, myjemy je, obcinamy łby i obcinamy płetwy. Solimy, pieprzymy i skrapiamy sokiem z cytryny.
Krok 1 - Pstrąg pieczony z nadzieniem serowym foto
2
2. Do miski wkładamy starty ser, posiekane szczypior i natkę pietruszki, startą skórkę cytryny, rozmącone jaja, śmietanę, sól.
Krok 2 - Pstrąg pieczony z nadzieniem serowym foto
3
3. Wszystko razem mieszamy.
Krok 3 - Pstrąg pieczony z nadzieniem serowym foto
4
4. Otrzymanym farszem nadziewamy brzuszki pstrągów i spinamy szpilkami.
Krok 4 - Pstrąg pieczony z nadzieniem serowym foto
5
5. Kładziemy ryby na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, obkładamy kawałkami masła i pieczemy w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 40 minut.
Krok 5 - Pstrąg pieczony z nadzieniem serowym foto
6
6. Po tym czasie wykładamy pstrągi na półmisek, posypujemy natką pietruszki i dowolnie ozdabiamy.

Smacznego !!!
Krok 6 - Pstrąg pieczony z nadzieniem serowym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

caralajna 16.10.2013 07:38
świetny pomysł
Agnieszka-87-25 02.09.2013 08:48
pięknie wygląda
dianix 14.07.2013 20:42
bardzo fajna rybka :)
Dorian 11.07.2013 21:04
pyszna rybka
IwonaKa 08.07.2013 11:36
pycha,z serowym nadzieniem jeszcze nie jadłam
berys18 14.06.2013 07:39
fajny pomysł, wykorzystam
Granita 02.06.2013 08:37
rewelacyjny przepis,podoba mi się ta chirurgiczna "zabawa" z faszerowaniem pstrągowych brzuszków
Wacław 29.05.2013 09:10
smaczna rybka,pięknie pokazana !
Łucja 26.05.2013 23:29
bardzo fajna rybka :) zjadłabym taką :)
ONY_za_kare 23.05.2013 19:10
fantastycznie przyrządzona rybka!
adelajda 23.05.2013 16:29
rybki lubię !
gosia56 23.05.2013 15:06
napewno pyszna rybka
w mojej kuchni 23.05.2013 14:58
super pomysł na pstrąga
Botwinka 23.05.2013 14:33
świetnie przyrządzona rybka
bietka 23.05.2013 14:26
pyszna rybka :)
IwonaDD 23.05.2013 13:45
kolejny raz zachwycasz przepisem i to na maxa !!!
Alex_M 23.05.2013 13:16
super nadziana ta rybka ;)
halina17 23.05.2013 11:14
Smaczna ryba , ładnie podana.
malaczarna23 23.05.2013 09:54
taką rybkę to bym zjadła :)
Cranberry 23.05.2013 07:44
ładnie podana i do tego napewno pyszna :)
Piter 31 23.05.2013 07:13
Fantastyczny pomysł.
pestka 23.05.2013 03:39
świetny przepis
treonina 22.05.2013 22:21
bardzo fajny przepis! koniecznie wypróbuję

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak