Przepis i sposób przygotowania na: Pstrąg pieczony z masłem czosnkowym i tymiankiem
Pstrąga, umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. Oprószyć wewnątrz solą i pieprzem. Masło wymieszać z tymiankiem, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Włożyć do środka pstrąga. Skropić cytryną. Rybę zawinąć w folię aluminiową. Wstawić do piekarnika nastawionego do 180stopni C na 25minut. Ja podałam z pieczonymi ziemniakami i surówką z kapusty pekińskiej, pomidorów suszonych, sera feta i koperku suszonego.
