Przepis i sposób przygotowania na: Pstrąg łososiowy z brukselką i puree ziemniaczanym
Kroki postępowania
1
Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie.
2
Gotujemy brukselkę.
3
Ugotowane ziemniaki tłuczemy z łyżka masła na gładko.
4
W rondelku topimy masło i dodajemy bułkę tartą.
6
Dodajemy masło z bułka do brukselki.
7
Rybę oczyszczamy, wyjmujemy ości oraz posypujemy pieprzem ziołowym oraz przyprawa do ryb.
8
Rybę smażymy przez chwilę od strony bez skóry, następnie od st5rony skóry.
