Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
mała puszka
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
natka pietruszki
2 łyżki -
stopione masło
1,5 łyżki -
sok z cytryny
1 łyżka -
mielone nasiona kolendry
0,25 łyżeczki -
cukier
1 łyżeczka -
sól
1 szczypta -
pieczarki
30 dag -
Pieprz czarny mielony Prymat
1 szczypta -
wino białe wytrawne
1 kieliszek -
jajko ugotowane na twardo
2 szt
Przepis i sposób przygotowania Przystawka z pieczarek
Pieczarki oczyścić, opłukać, osączyć i pokroić w plasterki. Następnie usmażyć na maśle, dodać sok z cytryny, kolendrę, natkę, wino i cukier. Chwilę dusić, doprawić solą, pieprzem i mocno schłodzić. Przed podaniem posypać posiekanymi jajkami. Podawać z bułką lub z grzankami.
Komentarze (16)
Załaduj więcej komentarzy (6)