Przystawka obiadowa fasolka szparagowa z marchewką w śmietanie

Fasolkę szparagowa i zieloną myjemy , odcinamy końce lub używamy mrożonej już gotowej - oczyszczanej. Marchewki obieramy i kroimy w cienkie paseczki. W dużym szerokim garnku rozpuszczamy masło. Podsmażamy na nim marchewki i fasolki. Po ok 3 min. dolewamy ok 2 szklanki rozpuszczonego bulionu warzywnego. Gotujemy do miękkości warzyw. Doprawiamy sola , pieprzem i rozmarynem. Zagotowujemy. Śmietanę mieszamy z mąką. Miksturę wlewamy do bulionu z warzywami. Gotujemy aż sosik zgęstniej. Jeszcze raz doprawiamy do smaku. Podajemy na ciepło.