Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Przysmak dla kotków

Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami przepisem na pyszny obiad trochę w innej formie, ale zapewniam że dla dzieci to frajda. Taki przysmak może też być wspaniałą, pyszną kolacją dla całej rodzinki lub dla dwojga romantyczną kolacją.

Składniki:

filety z kurczaka 2 sztuki
Przyprawa do drobiu po myśliwsku Prymat 1 duża łyż.
Tymianek suszony Prymat 1 łyżeczka
Oregano suszone Prymat 1 łyżeczka
olej rzepakowy do smażenia 3 duże łyż.
sól 0.5 łyżeczki

Dodatkowo:

rzodkiewki 1.5 pęczka
sałata lodowa 1 główka
ogórek zielony 0.5 sztuki
ser gouda 1 opakowanie
ziele angielskie 20 ziaren

Porada

Sałatę lodową możemy zastąpić maślaną lub strzępiastą. Ja miałam lodową, więc ją wykorzystałam.

Przepis i sposób przygotowania na: Przysmak dla kotków

Filety opłukać, oczyścić z błonek i osuszyć.
Następnie każdy przeciąć na dwa kawałki i lekko rozbić, oprószyć przyprawami, usmażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
Po usmażeniu odsączyć na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu.
Kilka rzodkiewek po opłukaniu, oczyszczeniu i osuszeniu ponacinać tak by można powkładać plasterki rzodkiewek tworząc myszki.
Oczka zrobić wkładając ziarenka ziela angielskiego lub goździki.
Ogórek zielony pokroić w plastry.
Sałatę lodową opłukać, osuszyć, rozdzielić na listki, delikatnie oprószyć solą i pieprzem.

Składanie przysmaku:

Na plastrach ogórków ułożyć kawałek usmażonego mięsa, przykryć listkami sałaty, na sałacie ułożyć serek gouda baby, a następnie wbić naszą myszkę z rzodkiewki umocowaną na wykałaczce.
Udekorować według swojego uznania.

Podawać z usmażonymi z ziemniakami.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gusia1000 20.07.2019 20:32
Dobre.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak