przekładaniec galaretkowo-śmietanowy

żelatynę rozrabiamy w 4 łyżkach wrzątku i odstawiamy do przestudzenia.
galaretki rozrabiamy we wrzątku i odstawiamy do schłodzenia.
Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno, dodajemy cukier puder ciągle mieszając oraz letnią żelatynę.
Na ciemny spód biszkoptowy nakładamy tężejąca bitą śmietanę(trochę zostawiamy na później)odstawiamy do lodówki.
jako kolejna na bitą śmietanę wędruje 2/3 przygotowanej, tężejącej galaretki. Przykrywamy jasnym biszkoptem. Odstawiamy do lodówki.
na wierzchu szprycą nakładamy bitą smietanę wedle uznania. Przestrzenie między masą uzupełniamy galaretka.odstawiamy do całkowitego stężenia.