Przepis i sposób przygotowania na: Przekąska z parówkami i serem w cieście drożdżowym
Kroki postępowania
1
Drożdże rozpuszczamy w ciepłej wodzie a następnie wlewamy do mąki, dodajemy olej i sól, wszystko dokładnie wyrabiamy i odstawiamy na 1/2 godziny do wyrośnięcia.
2
Wyrośnięte ciasto zagniatamy kilka razy i na podsypanej mąką stolnicy wałkujemy na prostokąty około 10 cm szerokie.
Z miodu i musztardy robimy sos i smarujemy nim rozwałkowane ciasto a następnie układamy starty ser i parówki, zawijamy i kroimy na kawałki około 4 cm.
Z miodu i musztardy robimy sos i smarujemy nim rozwałkowane ciasto a następnie układamy starty ser i parówki, zawijamy i kroimy na kawałki około 4 cm.
3
Pieczemy około 20 minut w 200 stopniach.
Do śmietany wyciskamy czosnek, doprawiamy solą i pieprzem i podajemy z przekąską.Sos najlepiej zrobić wcześniej żeby się przegryzł.
Do śmietany wyciskamy czosnek, doprawiamy solą i pieprzem i podajemy z przekąską.Sos najlepiej zrobić wcześniej żeby się przegryzł.
