Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
mała łyż.
gniazd
mała puszka
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
kasztany jadalne
1 kg -
mleko
1/2 l -
laska wanilii
-
cukier
15 dkg -
woda
1/2 szklanki -
śmietana
1 szklanka
Przepis i sposób przygotowania przecier z kasztanów
robię ukośne nacięcia na płaskiej stronie kasztanów, piekę w piekarniku, aż łupina popęka. Obieram kasztany, zalewam mlekiem, dodaję wanilię i gotuję do miękkości. Gorące kasztany przecieram przez sito. Robię syrop z cukru i mieszam z przecierem kasztanowym, mieszaniana ma byc wilgotna. Za pomocą praski do ziemniaków wyciskam "makaroniki" na talerz. Dekoruję bitą śmietaną.
Komentarze (2)