Prymatowskie nuggetsy

*Używam przyprawy \"Prymat\" w tubie

Mięso opłukać, osuszyć i usunąć zbędny tłuszcz i kostki. Pokroić w paski (mniej więcej wielkości polędwiczki, chociaż można i w kostkę).
Na talerzu wymieszać bułkę tartą z przyprawą do grilla. Ilość bułki tartej zależy od wielkości filetów, więc proszę przyjąć to jako \"około\" i ewentualnie podzielić na partie. Na innym talerzu rozbełtać jajka - doprawiając solą i pieprzem. Na trzeci talerz wysypać przesianą mąkę.
Mięso obtaczać po kolei - w mące, jajku i na końcu bułce tartej, lekko ją dociskając.
Na patelni rozgrzać olej i smażyć mięso partiami na złoty kolor z obu stron.
Podawać z sosem tatarskim i ulubioną sałatą.