Prosty sernik.

Prosty sernik.

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kg

g

kostka

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Na masę serową

  • twaróg zmielony

    1 kg
  • cukier puder

    1,5 szklanki
  • mąka ziemniaczana

    4 łyżki
  • mąka pszenna

    2 łyżki
  • rodzynki

    15 dkg
  • jajka

    7 szt
  • proszek do pieczenia

    1 łyżeczka
  • cukier waniliowy

    1 szt
  • masło lub margaryna

    1 kostka
  • aromat pomarańczowy

    1 szt

Na spód ciasta

  • herbatniki

    10-15 dkg
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Margarynę lub masło w miseczce, na kilka sekund włożyć do mikrofali.
Do miski wsypać cukier puder (odrobinę zostawić do ubijania piany z białek), wbić żółtka jaj, ucierać, dodać miękkie lub lekko rozpuszczone masło (margarynę), dalej ucierać. Dodać cukier waniliowy, aromat, wyłożyć twaróg (może być taki z wiaderka), dokładnie mieszać, wsypać obie mąki i proszek do pieczenia, dobrze wymieszać. Rodzynki sparzyć, odciśnięte dodać do masy. Białka z dodatkiem cukru pudru ubić na pianę, dodać do masy serowej, dokładnie wymieszać.
Prodiż wysmarowany margaryną, wysypany bułka tarta (podobnie, jeśli to blacha do piekarnika), na dnie wyłożyć dokładnie herbatnikami. Wylać na nie masę serową. Piec do godziny.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (1)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Zdzisław

01.03.2015 22:10
takie słodkości to są dla mnie smaczne

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat