Prosty mazurek kajmakowy

Prosty mazurek kajmakowy

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mąka

    250 g
  • masło

    150 g
  • cukier puder

    100 g
  • jajko

    1 sztuka
  • dżem truskawkowy

    200 g
  • wiórki kokosowe

    do posypania
  • morele suszone

    10 sztuk
  • płatki migdałowe

    do ozdoby
  • rodzynki

    do ozdoby
  • kajmak

    1 puszka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Mąkę razem z masłem, cukrem oraz jajkiem wymieszać i zagnieć ciasto. W razie gdyby ciasto wciąż się kleiło za bardzo można na luzie dosypać mąki. Uformować w kulkę i owinąć w folię spożywczą. Odłożyć do lodówki na minimum 1 godzinę.
Po wyciągnięciu ciasta z lodówki należy je rozwałkować na papierze do pieczenia tak, aby mniej - więcej kształt ciasta pasował do formy. Ciasto może się kleić, dlatego warto mieć pod ręką odrobinę mąki do podsypywania ciasta. Po rozwałkowaniu wsadzamy ciasto razem z papierem do formy i wycinamy brzegi tak, aby ciasto pasowało idealnie do formy. Z pozostałego ciasta możemy dorobić brzegi naszemu mazurkowi (wałkując resztki ciasta w dłoniach i doklejając do mazurka "bazowego").
Następnie należy rozsmarować dżem na cieście (ilość dżemu zależy od upodobań, można śmiało zwiększyć jego ilość).
Całość wkładamy do nagrzanego piekarnika na ok. 180C na ok. 20-25 minut.Po wyciągnięciu zostawiamy do ostygnięcia. Gdy ciasto już ostygło możemy rozsmarować masę krówkową. Mazurka ozdabiamy rodzynkami, morelami i płatkami migdałowymi.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (10)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Ola1984 11.02.2014 07:21
Mój ulubiony mazurek :)
wlicka 15.10.2013 21:35
rewelacja!!!
stokrotka 03.08.2013 21:54
ciekawy przepis
Katarzyna59 17.07.2013 08:09
rewelacyjne ciasto
Łukasz15 28.06.2013 09:01
Może i prosty, ale jaki apetyczny
wiola333 07.04.2013 09:33
bardzo smaczny przepis
EWI 28.03.2013 13:41
wygląda pięknie
Milena87 28.02.2013 17:35
Rewelacyjny jest ten mazurek:)
czekoladka_m 17.01.2013 18:33
Wygląda super!!
Vanilla 17.01.2013 18:01
świetny

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat