Przepis i sposób przygotowania na: Proste i szybkie zielone spaghetti
Kroki postępowania
1
1. Jak mawiała moja prababcia "najsamprzód" wstawiamy makaron, który wrzucamy do gotującej się wody i na wolnym ogniu męczymy go maksymalnie 10 minut (w zależności od makaronu), gdy wykonamy ten zabieg możemy przejść do rzeczy najważniejszej czyli sosu! Sos - Do garnka lub dużej patelni wlewamy ok 3 łyżki oliwy z oliwek
2
2. Następnie umieszczamy w nim zmieloną szynkę, którą koniecznie musimy potraktować czubatą łyżką oregano Na średnim ogniu smażymy co chwilę mieszając około 5 min, aż do zbrązowienia mięsa.
3
3. Gdy mięso zbrązowieje dodajemy 300 ml (najlepiej wrzącej) wody oraz cały słoiczek koncentratu pomidorowego i dokładnie wszystko mieszamy Dusimy pod przykryciem ok. 10 min
4
4. Gdy się udusi, próbujemy i na sam koniec dodajemy sól do smaku (nie za dużo)
5
5. Smacznego :)
