Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Prosta zupa warzywna ze szpinakiem i białą kiełbasą

3.0
(13)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kiełbasa biała 500 g
marchewka 2 szt.
pieuszka 1 szt.
seler 1/4 szt.
ziemniaki 4 szt.
szpinak świeży 1 garść
ziele angielskie 4 szt.
Pieprz czarny ziarnisty Prymat 5-6 szt.
Liść laurowy suszony Prymat 2 szt.
Majeranek suszony Prymat 1 łyżeczka
czosnek 1 ząbek
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat do smaku
Pieprz czarny Prymat w młynku do smkau

Porada

wspaniale smakuje ze świeżym majerankiem

Przepis i sposób przygotowania na: Prosta zupa warzywna ze szpinakiem i białą kiełbasą

Marchew, pietruszkę i seler obieramy, myjemy i kroimy w plasterki.
Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w kostkę.
Do garnka przekładamy kiełbasę oraz pokrojone warzywa prócz ziemniaków oraz listki laurowe, ziele angielskie i pieprz ziarnisty.
Gotujemy na wolnym ogniu przez około 20 minut.
Dodajemy ziemniaki i gotujemy do miękkości.
Gdy warzywa są już miękkie wyjmujemy kiełbasę i dodajemy opłukany szpinak, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz majeranek.
Gotujemy przez około 2-3 minuty i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Zupę podajemy z białą kiełbasą pokrojoną w grubsze plasterki.
Smacznego!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak