Prosta sałatka brokułowa na dwa sposoby

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
1 - 2

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • brokuł duży

    1 szt
  • pestki słonecznika

  • feta

    150 g
  • cebula czerwona

    1 szt
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Do podania majonez lub sos jogurtowo -serowy: 3 łyżki jogurtu,
4 kostki fety, 1 łyżeczka octu winnego, sól, pieprz do smaku- wszystkie składniki zmiksować w blenderze na gładki sos.

Pestki ze słonecznika wysypać na rozgrzaną, suchą patelnię i prażyć 3 minuty, często mieszając, tak aby pestki się zarumieniły.

Brokuł dokładnie umyć w zimnej wodzie i podzielić na różyczki . W garnku zagotować wodę, delikatnie osolić. Na wrzącą wodę wrzucić brokuł i gotować bez przykrycia 3 minuty. Przelać brokuł na durszlak i przelać zimną wodą. Zostawić na durszlaku, aby odciekł z wody.

Cebulę posiekać w drobną kosteczkę, fetę pokroić w większą kostkę.

Na talerzu układać brokuł, cebulę, fetę polać sosem lub majonezem. Całość posypać pestkami słonecznika.

Smacznego!

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (13)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Adamorek 21.04.2014 16:11
samo zdrowie
cukiereczek 17.04.2014 18:32
samo zdrowie
ssylwiaa 04.05.2013 12:13
brokuły i feta - moje ulubione połączenie! ;)
artur7 26.04.2013 15:46
brokuly mniam
stokrotka 08.04.2013 09:52
Lubię takie połączenia
Bernadeta1 14.03.2013 20:39
bardzo smaczna
w mojej kuchni 27.02.2013 11:18
lekka zdrowa smaczna
Kasia35 25.02.2013 09:36
wygląda zachęcająco
Magula 25.02.2013 08:13
lubię sałatki z brokułem
Wiesława1 25.02.2013 07:32
ciekawa

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat