Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
mała łyż.
gniazd
mała puszka
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
Lista składników
-
filety z kurczaka
1 kg -
mozzarella w kulce
0,5 sztuki
marynata
-
olej
1\3 szklanki -
suszone pomidory
2 łyżki -
czosnek ząbki
2 sztuki -
pestki dyni
2\3 szklanki -
Kucharek przyprawa do potraw
0,5 łyżeczki -
pieprz
1\4 łyżeczki
Przepis i sposób przygotowania Propozycja grillowa: Filety z uda kurczaka w marynacie z suszonych pomidorów i pestek dyni-zaserwowane z Mozzarellą :)
Kroki postępowania
Filety z uda kurczaka myjemy i oczyszczamy- namaczamy w mleku przez godzinę .
W tym czasie przygotowujemy marynatę złożona z : oliwy, przeciśniętego czosnku, suszonych pomidorów , kucharka i pieprzu.
Marynatę nakładamy na mięso i odstawiamy w zimne miejsce na minimum 3 godziny.
Po tym czasie do marynaty z mięsem dodajemy pestki dyni i ....
mięso wraz z marynata umieszczamy na patelni grillowej. Mięso grillujemy z 2 stron.
Mozzarelle kroimy na mniejsze kawałki i ...
umieszczamy na mięsie-trzymamy na patelni grillowej do momentu aż mozzarella zacznie się delikatnie rozpuszczać . Serwujemy na roszponce . Smacznego :)
Komentarze (4)