Name: Prince polo
Total time: 30 min
Yield: 5+
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: cukier 11 łyżek; cukier 4 łyżki; masło 1 kostka; mąka pszenna 3 łyżki; proszek do pieczenia 2 łyżeczki; kakao 2 łyżki; białko 4 sztuki; orzechy włoskie 15 dag; czekolada mleczna 1 tabliczka; budyń śmietankowy 2 opakowanie; jaja 4 sztuki; mleko 3,2% l; baton 4 sztuki

Prince polo

Czas: 30 min

Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Biszkopt

jaja	4 sztuki
cukier	4 łyżki
proszek do pieczenia	2 łyżeczki
mąka pszenna	3 łyżki
kakao	2 łyżki

beza

baton	2 sztuki
białko	4 sztuki
cukier	5 łyżek
orzechy włoskie	15 dag

Masa budyniowa

budyń śmietankowy	2 opakowanie
mleko 3,2%	0,5 l
cukier	6 łyżek
masło	1 kostka
baton	2 sztuki
czekolada mleczna	1 tabliczka

Porada

Do ciasta możemy użyć innych niż prince polo wafelków.

Przepis i sposób przygotowania na: Prince polo

Kroki postępowania

Biszkopt: Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy z cukrem na sztywną pianę. Do piany z białek wbijamy po jednym żółtku, ciągle ubijając. Mąkę pszenną mieszamy z proszkiem do pieczenia i kakao. Dajemy do masy jajecznej. Delikatnie mieszamy. Wykładamy na blaszkę. Pieczemy ciemny biszkopt.

Krem budyniowy: Z pół litra mleka odlewamy szklankę. Pozostałe zagotowujemy. W odlanym mleku rozpuszczamy dwa budynie z cukrem. Wylewamy na gotujące mleko. Gotujemy do zgęstnienia budyń. Ucieramy miękkie masło z zimnym budyniem, i dwoma posiekanymi prince polo. Krem budyniowy rozkładamy na ciemnym biszkopcie.