Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pręga wołowa inaczej

2.0
(8)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pręga wołowa 60 dkg
przyprawa uniwersalna 1/2 łyżki
marchewka 1/2 szt
seler kawałek
cebula 1 szt
Liść laurowy suszony Prymat
ziele angielskie
kminek
majeranek
Gałka muszkatołowa mielona Prymat
sól
pieprz
smalec 1/2 łyżki
mąka 1/2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Pręga wołowa inaczej

Pręgę myjemy, wkładamy do garnka i zalewamy wodą. Gotujemy około godziny. Mięso wyjmujemy i kroimy na mniejsze kawałki (w kostkę). Marchewkę oraz seler obieramy i także kroimy w kostkę. Mięso oraz jarzyny przekładamy do garnka. Wlewamy wodę (tyle aby mięso było zanurzone). Następnie wrzucamy cebulę, ziele, liść oraz kminek i przeprawę. Gotujemy na małym ogniu pod przykryciem do miękkości. Z mąki i smalcu przygotowujemy zasmażkę, dodajemy do mięsa. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem, gałką i majerankiem. Podajemy z ziemniakami.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Motorek 26.11.2013 16:08
smaczne mięsko
alaaa 26.10.2013 20:19
z warzywami, fajny pomysł
Seba 05.07.2013 08:00
bardzo smaczna
IwonaDD 26.06.2013 09:19
świetny przepis
IKrakowianka 22.05.2013 14:02
super propozycja
Alex_M 04.05.2013 10:17
pyszny obiadek!
Dorian 31.01.2013 09:09
pycha
caralajna 14.12.2012 10:27
smaczny obiad
olkaaa 11.12.2012 09:30
super przepis
kate.500 11.12.2012 08:19
pycha
RenataZ-et 10.12.2012 18:24
smaczny obiad
pajbek 10.12.2012 08:52
Super :-)
kasiaw 09.12.2012 21:04
bardzo dobre
Lemon 09.12.2012 20:59
świetne
gosia561 09.12.2012 20:32
niezła

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak