Precelki z Amaretto

Piekarnik nagrzewamy do 180st.

Z podanych składników zagniatamy ciasto. Wkładamy do lodówki na 30 minut.

Ciasto dzielimy na mniejsze kawałeczki i z każdego formujemy cienki wałeczek. Na blaszce układamy go w kształcie precelka. Dociskamy brzegi. Pieczemy aż nabiorą ładnego koloru. Należy uważać by nie przypiekły się za bardzo od dołu!



Polewa:

Żółtko
łyżka Amaretto
około 100-150g cukru pudru



Miksujemy żółtko z likierem, dodajemy stopniowo cukier. W otrzymanej polewie maczamy wierzch precelków. Odkładamy je na tackę by polewa zastygła.