Doradca Smaku logoandPrymat logo
Sprawdzone przepisy na Boże Narodzenie. ZOBACZ

Prażaki z sosem kiełbasianym

5.0
(14)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Prażaki

ziemniaki
8 szt.
woda ciepła
do zalania ziemniaków
mąka
3/4 szkl.
sól
1 łyżka
Sklep Prymat

Sos

kiełbasa śląska
3 pętka
cebula
1 szt.
olej do smażenia
1.5 łyżki
woda
250 ml.
sól do smaku
Sklep Prymat
woda
ok. 3 łyżek
mąka
1 łyżka
pieprz
do smaku
Sklep Prymat
Ziele angielskie całe Prymat
3 kulki
Sklep Prymat
przecier pomidorowy
3 łyżki
ketchup łagodny
2 łyżki
cukier
1 łyżeczka
śmietana
2 łyżki

Porada

Można użyć swojej ulubionej kiełbasy.

Przepis i sposób przygotowania na: Prażaki z sosem kiełbasianym

Kroki postępowania

1
Prażuchy: Ziemniaki obrać, umieścić w garnku, zalać wodą. Gdy zaczną się gotować posolić.
Krok 1 - Prażaki z sosem kiełbasianym foto
2
Gdy ziemniaki ugotują się, odcedzić, odparować i zagnieść dodając stopniowo mąkę. Tak długo ugniatać, aż ziemniaki będą elastyczne ( gumowate ) a mąka będzie nie wyczuwalna.
Krok 2 - Prażaki z sosem kiełbasianym foto
3
Sos: Cebulę, obrać, pokroić w kostkę. Podsmażyć na oleju. Kiełbasę pokroić w plastry, dodać do cebuli.
Krok 3 - Prażaki z sosem kiełbasianym foto
4
Gdy się podsmaży dodać wodę, przecier, ketchup. Gotować ok. 10 min. Następnie doprawić. Wrzucić ziele, cukier. Zagęścić zaklepką. Odstawić. Zahartować śmietanę i dodać do sosu.
Krok 4 - Prażaki z sosem kiełbasianym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Klausia 07.04.2015 23:02
dobre to :)
foczka-ks 27.03.2015 14:10
bardzo efektowne
kloruś 26.03.2015 14:00
chętnie bym się poczęstowała!
Gracer 26.03.2015 13:03
super przepis
Wafelek2601 26.03.2015 11:24
Ciekawy przepis

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak