Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Prawie jak Tiramisu, czyli sernik na zimno z owocami :)

2.0
(10)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

biszkopty podłużne 25 szt
kawa rozpuszczalna 5 łyżeczek
wrzątek 1 szklanka
serek mascarpone 250 g
serek homogenizowany 250 g
żółtko jajek 3 szt
cukier puder 100 g
śmietana 30% 150 ml
amaretto 4 łyżki
kakao do posypania
truskawki świeże 4-5 szt
brzoskwinie w puszce 3-4 połówki

Przepis i sposób przygotowania na: Prawie jak Tiramisu, czyli sernik na zimno z owocami :)

Kroki postępowania

1
Kawę zalać wrzątkiem i moczyć w niej biszkopty potrzebne na dolną warstwę.
Krok 1 - Prawie jak Tiramisu, czyli sernik na zimno z owocami :) foto
2
Żółtka zmiksować z cukrem pudrem na biały puch.
Krok 2 - Prawie jak Tiramisu, czyli sernik na zimno z owocami :) foto
3
Następnie dodać serki, amaretto i zmiksować.
Krok 3 - Prawie jak Tiramisu, czyli sernik na zimno z owocami :) foto
4
Stale miksując wlewać śmietankę.
Krok 4 - Prawie jak Tiramisu, czyli sernik na zimno z owocami :) foto
5
Dolna warstwę biszkoptów przykryć kremem.
Krok 5 - Prawie jak Tiramisu, czyli sernik na zimno z owocami :) foto
6
Następnie poukładać plastry truskawek i znowu zlać częścią kremu.
Krok 6 - Prawie jak Tiramisu, czyli sernik na zimno z owocami :) foto
7
Ponownie biszkopty moczyć w kawie ułożyć warstwę, rozsmarować na niej krem i poukładać plasterki odcedzonych brzoskwiń.
Krok 7 - Prawie jak Tiramisu, czyli sernik na zimno z owocami :) foto
8
Ułożyć ostatnią warstwę biszkoptów moczonych w kawie i rozłożyć pozostały krem. Schować do lodówki na kilka godzin.
Krok 8 - Prawie jak Tiramisu, czyli sernik na zimno z owocami :) foto
9
Przed podaniem p[osypać kakao i udekorować owocami.
SMACZNEGO!
Krok 9 - Prawie jak Tiramisu, czyli sernik na zimno z owocami :) foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Maridka19 20.03.2015 13:11
rewelacyjnie się prezentuje :)
VioletoweKucharzenie 16.03.2015 08:01
to i ja się wpraszam na takie ciacho!
Zdzisław 16.03.2015 01:11
takie słodkości bardzo lubię zjeść
Malinka 15.03.2015 21:32
Nooo....jest;)
Skotka 15.03.2015 21:09
Ale to musi być pyszne:)))
Malinka 15.03.2015 20:59
Jasne Renatko, zapraszam :)
agnieszka214 15.03.2015 20:01
bardz smacznie wyglada
Renata9 15.03.2015 19:59
Czy jeszcze się załapię na to Tiramisu ? Aż ślinka cieknie tak pysznie wygląda :-)
Gabi44 15.03.2015 19:29
Pychota wyśmienita.
Ania321 15.03.2015 19:24
Zjadłabym z przyjemnością :)
mirosława4 15.03.2015 19:22
ale kusisz !
barbara11561 15.03.2015 19:15
deser wygląda rewelacyjnie:)
Alex_M 15.03.2015 19:14
świetny deser :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak