Przepis i sposób przygotowania na: Prawie jak róże, czyli drożdżówki z brzoskwinią.
Kroki postępowania
1
Drożdże zasypać łyżką cukru, rozpuścić je, a następnie dodać 2 łyżki mąki i część ciepłego mleka. Zaczyn odstawić na ok. 15 min.
2
Żółtka z miksować z pozostałym cukrem na białą masę.
3
Do zaczynu dodać żółtka, mąkę, pozostałe mleko, amaretto i stopione masło. Wymieszać, wyrobić ciasto i odstawić na ok. 2 godziny.
4
Gotowe wałkujemy i wycinamy koła. Nacinamy je w czterech miejscach, na środek kładąc pokrojoną w kostkę brzoskwinię.
5
Składamy je w formię róży, zostawiamy na kwadrans do napuszenia.
6
Pieczemy na złoty kolor w temp. 180 stopni przez ok. 20 min.
SMACZNEGO!
SMACZNEGO!
