Przepis i sposób przygotowania na: Prawie jak parowce, czyli pieczone kluski z musem truskawkowym
Kroki postępowania
1
Drożdże wymieszać z miodem.
2
Jaja ubi y brązowym cukrem.
3
Do drożdży dodać kilka łyżek ciepłego mleka i mąki, wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce na kilka minut.
4
Potem dodać pozostałe składniki ( w tym masa jajeczna i stopione masło) i wyrobi ciasto drożdżowe. Przykryć i odstawić do podojenia objętości.
5
Gotowe ciasto rozwałkować i szklanką wykrawać krążki. Pozostawić do napuszenia.
6
Potem przełożyć na blachę i upiec. W tym czasie truskawki umyć, pozbawić szypułek i zmiksować z cukrem i jogurtem.
7
Piec w temp. 160 stopni przez ok. 15-20 min.
8
Przed podaniem polać musem truskawkowym.
SMACZNEGO!
SMACZNEGO!
