Przepis i sposób przygotowania na: Prawie jak omlet, czyli ziemniaki zapiekane z jajami i szpinakiem :)
Kroki postępowania
1
Młode ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie.
2
Naczynie żaroodporne wysmarować tłuszczem i na jego dnie ułożyć pokrojone w plastry ziemniaki.
3
Jaja roztrzepać i dodać śmietanę, kucharek i świeżo mielony kolorowy pieprz, wymieszać.
4
Ser żółty pokroić w paski i dodać do jaj.
5
Szpinak umyć i zostawić do odcieknięcia.
6
Osuszone liście szpinaku przełożyć do masy jajecznej i wymieszać.
7
Gotową masę wylać na ziemniaki i łyżką równomiernie ją rozprowadzić.
8
Piec w 170 stopniach przez ok. 25 min.
9
Koperek opłukać i drobno posiekać, posypać nim wierzch zapiekanki.
SMACZNEGO!
SMACZNEGO!
