Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Prawie jak kapuśniak, czyli zupa z młodej kapusty

2.0
(3)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

comber z królika 1 szt
marchew 1/2 szt
pietruszka 1/2 szt
ziemniaki 2-3 szt
kapusta biała 1 szt
boczek wędzony 200 g
mąka pszenna 1 łyżeczka
Pieprz kolorowy ziarnisty Prymat do smaku
Kucharek przyprawa do potraw do smaku
ziele angielskie 5-6 ziarenek
Liść laurowy suszony Prymat 1-2 szt

Porada

Biała kapusta jest oczywiście młoda :)

Przepis i sposób przygotowania na: Prawie jak kapuśniak, czyli zupa z młodej kapusty

Kroki postępowania

1
Królika zagotować z liściem laurowym i zielem angielskim. Gotować przez ok. 40 min.
Krok 1 - Prawie jak kapuśniak, czyli zupa z młodej kapusty foto
4
Następnie dodać marchewkę i pietruszkę starte na dużych oczkach i pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotować przez ok. 10 min. Przyprawić.
Krok 2 - Prawie jak kapuśniak, czyli zupa z młodej kapusty foto
5
Dodać pokrojoną młodą kapustę.
Krok 3 - Prawie jak kapuśniak, czyli zupa z młodej kapusty foto
6
Boczek pokroić w kostkę i stopić.
Krok 4 - Prawie jak kapuśniak, czyli zupa z młodej kapusty foto
7
Usmażony boczek przełożyć do zupy, mięso z królika obrać i dodać do zupy.
Krok 5 - Prawie jak kapuśniak, czyli zupa z młodej kapusty foto
8
Podawać np.z kleksem ze śmietany.
SMACZNEGO!
Krok 6 - Prawie jak kapuśniak, czyli zupa z młodej kapusty foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Renata9 25.11.2016 21:02
Bardzo smaczna zupka
Beatris 25.11.2016 17:24
Lubię takie zupki :)
Bernadeta1 25.11.2016 16:54
takiej smacznej zupki chętnie i ja bym zjadła na obiadek

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak