Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

prawie jak gulasz

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

schab 500 g
pieczarki 250 g
papryka czerwona 3 sztuki
marchew 3 sztuki
cebula 3 sztuki
koncentrat pomidorowy 2 łyżki
bulion wołowy 0,5 litra
słodka papryka do smaku
pieprz do smaku
sól do smaku
smalec (do smażenia)

Przepis i sposób przygotowania na: prawie jak gulasz

schab kroimy w kostkę, smażymy na złoto na rozgrzanym tłuszczu, następnie dodajemy pokrojoną w piórka cebulę i około łyżeczkę słodkiej papryki, pokrojone w półplasterki marchewkami, i dusimy przez 15 min, w razie potrzeby podlewając bulionem następnie dodajemy paprykę pokrojoną w kostkę, a gdy papryka zmięknie pieczarki. doprawiamy kiedy pieczarki się podduszą dodajemy koncentrat, dusimy jeszcze około 10 minut

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

marcinek 22.11.2011 08:01
Super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak