Istnieje wiele sposobów na przygotowanie carbonary, ale ta prawdziwie włoska zawiera zaledwie kilku składników. Najważniejszy jest makaron, żółtka, boczek i ser! Połączone ze sobą pozwolą uzyskać pyszne, włoskie danie.
Sprawdźcie inne przepisy z dodatkiem przypraw w Tubie Prymat
| boczek | 100 gram |
| czosnek | 1 ząbek |
| żółtka duże | 3 sztuki |
| ser grana padano | 100 gram |
| Przyprawa do dań z makaronu i kuchni włoskiej Prymat | 0,5 łyżeczki |
| woda (z gotowania makaronu) | 50 ml |
| makaron spaghetti | 240 g |
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
1. Gotujemy makaron. W międzyczasie mieszany żółtka z utartym serem dolewamy 50 mililitrów wody spod makaronu.
2. W patelni smażymy czosnek i boczek. Gdy makaron się ugotuje odcedzamy go i wrzucamy na patelnię z usmażonym boczkiem, dodajemy jajka zmieszane z serem i intensywnie mieszamy podajemy ciepłe.
Smacznego!
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
