Pralinki czekoladowo - owsiane z bakaliami

Uwielbiam domowe słodycze, szczególnie te pożywne i zawierające mnóstwo błonnika oraz czekolady, która doskonale poprawia humor :D Dzisiaj zapraszam na proste i szybkie w przygotowaniu pralinki z płatków owsianych i czekolady z dodatkiem orzechów, rodzynek i wiórków kokosowych :)

PRZYGOTOWANIE:

Płatki owsiane prażymy delikatnie na patelni do momentu, aż zaczną wydzielać piękny aromat.

Masło i czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, dodajemy mleko, miód i kakao, a powstałą gorącą masą zalewamy uprażone płatki i odstawiamy je do napęcznienia oraz wystudzenia.

Gdy masa czekoladowo - owsiana ostygnie dodajemy do niej posiekane drobno orzechy włoskie, rodzynki i 1 łyżkę wiórków, dokładnie mieszamy, a następnie formujemy kuleczki, które obtaczamy w wiórkach kokosowych.

* Jeśli kuleczki kleją nam się do rąk, zwilżmy dłonie odrobiną wody.

Gotowe kuleczki wstawiamy do lodówki dla odpowiedniego schłodzenia oraz stężenia.

Gotowe pralinki świetnie komponują się z kawą latte lub ciepłym kakao.

Życzę smacznego! :)