Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pożywny krupnik

2.0
(2)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kostki rosołowe (warzywne albo drobiowe) 2 sztuki
Liść laurowy suszony Prymat 2 sztuki
ziele angielskie 3 sztuki
marchew 3-4 średnie sztuki
pietruszka 1 sztuka
cebula 0.5 sztuki
kasza jęczmienna 3/4 szklanki
ziemniaki 6 sztuk
sól do smaku wedle uznania
pieprz wedle uznania

Przepis i sposób przygotowania na: Pożywny krupnik

Zagotowuję wodę, wrzucam do niej listki laurowe, ziele angielskie i 2 kostki rosołowe drobiowe. Gotuję ok 10-15min. Obrane warzywa, razem z opaloną cebulą dodaję do wywaru (jedną marchewkę można zetrzeć i dodać później), wsypuję kaszę, zupę osalam (ok. 1 czubatą łyżeczkę), dalej gotuję ok. 15 minut, po czym dodaję pokrojone w kostkę ziemniaki i startą marchewkę. Kiedy i one będą miękkie - zupa jest gotowa. Dodaję mielony pieprz do smaku, jeśli jest mało słona - dosalam i wrzucam suszoną zieleninę.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

R'n'G Kitchen 16.03.2015 11:49
Uwielbiam tę zupę
AgaS10 16.03.2015 08:42
Jedna z moich ulubionych zup:)
Ewelina1991 16.03.2015 08:27
smaczna zupka
Pani Domu 16.03.2015 08:10
wygląda smacznie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak