Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pożywna zupa porowa z mięsem mielonym

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

bulion warzywny 1,5 litra
woda 1,5 litra
marchewka 2 szt
pietruszka 1 szt
seler 1/4 szt
pietruszka zielona 1/2 pęczku
pory 3 średnie
mięso mielone wołowe 500 g
serek topiony śmietankowy duży 1 szt
sól
pieprz

Przepis i sposób przygotowania na: Pożywna zupa porowa z mięsem mielonym

Kroki postępowania

1
Przygotować bulion-
Marchewkę, pietruszkę korzeń, seler zetrzeć na tarce- grube oczka
Natkę posiekać- ugotować

Pory przeciąć wzdłuż, jeżeli są grube to na cztery, opłukać i drobno pokroić
Krok 1 - Pożywna zupa porowa z mięsem mielonym foto
2
Mięso mielone podsmażyć w garnku w którym będzie robiona zupa
Krok 2 - Pożywna zupa porowa z mięsem mielonym foto
3
Pory lekko podsmażyć na patelni
Krok 3 - Pożywna zupa porowa z mięsem mielonym foto
4
Przesmażone pory dodać do mielonego.
Wlać bulion i gotować razem ok 30 minut.
Na koniec dodać serek topiony, sól i pieprz do smaku.
Serek zagęści zupę więc nie dodajemy zasmażek ani zalewajek mącznych.
Równocześnie zabieli on zupę więc śmietana też jest zbędna
Krok 4 - Pożywna zupa porowa z mięsem mielonym foto
5
SMACZNEGO!!!
Krok 5 - Pożywna zupa porowa z mięsem mielonym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

6zer
6zer 26.11.2013 10:59
smaczna zupka
fotoviderek 26.11.2013 07:28
Świetna zupa :)
Kuchenka 25.11.2013 22:37
jaka to odmiana pietruszki (tej która zdobi danie) ?
Megg 25.11.2013 18:09
bardzo fajna i na pewno smaczna zupka
jasiek 25.11.2013 17:50
bardzo ciekawa zupka
patryska76 25.11.2013 17:49
Wygląda znakomicie ;-)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak